Детский писатель, сценарист, преподаватель, член Союза детских и юношеских писателей. Руководитель творческого сообщества авторов и иллюстраторов «Земляничный клуб».
Победитель конкурса «Зимняя сказка», «Короткое детское произведение», финалист конкурса «Новая детская книга» и международного фестиваля детской литературы «Корнейчуковская премия».
Автор более 20 книг для детей и подростков, вышедших в издательствах «МИФ», «Нигма», «Антология», «Вакоша», «Питер», «Проф-пресс», «Феникс-премьер» и других.
Екатерина Земляничкина пишет повести, сказки и рассказы для детей и подростков. Сценарист компаний «Союзмультфильм», «Riki».
В 2022 году Екатерина Земляничкина стала координатором фестиваля «Как хорошо уметь писать!». Писательница проводит регулярные встречи с читателями, выступает на конференциях и фестивалях, принимает участие в конкурсах чтецов в составе жюри, проводит онлайн-встречи с издательствами.